今さら聞けない！「グルテンフリー」って何？ダイエットに効果的って本当？ 2024/4/30 美容健康 こんにちはあやです。グルテンは、小麦に水を加えて捏ねたときに発生する物質で、小麦粉に含まれるタンパク質の一種で、グルテニンとグリアジンによ...
