飲むオリーブオイルは便秘に効果的！体に良いオリーブオイルの選び方

こんばんはあやです。
“体に良いオイル”として知られているオリーブオイル。料理に使うサラダ油とは違って、フルーティーな香りと、サッパリとした味わいが特徴で、ドレッシングに使ったり、バケットに付けて食べたりと、そのまま食べても、おいしいオイルです。

オリーブオイルは、健康と美容に効果的なオイルと言われています。1日スプーン1杯飲むだけで、便秘解消などさまざまな効果的が期待できるんですよ。

ただ、飲むオリーブオイルは、品質を重視することが大切。とても種類が多くて、買いに行ったときには迷ってしまうほどですが、安価で品質が悪いものだと、効果が期待できません。

ここでは、美容と健康のために“飲むオリーブオイル”を試したいという人必見のオリーブオイルの選び方や、飲み方をご紹介します。

オリーブオイルオイルが便秘に効果的な理由

オリーブオイルは約70%がオレイン酸です。オレイン酸は胃でほとんど吸収されず、そのまま大腸まで行くことができるので、腸のぜん動運動を活発にして、排便を促す効果があるとされています。

また、オリーブオイルが便に、染み込むことで、柔らかくなり、スムーズに排便ができるようになったり、便がツルンと出るように、腸内で潤滑油のような働きもしてくれるので、便秘解消に効果的が期待できるんです。

コロコロ便や、排便後スッキリ感がない人に、特におすすめです。

便秘は、ニキビや肌荒れ、代謝が落ちて太りやすくなる原因になります。美容と健康のためには、まず1番にしたいのが『便秘解消』です。

便秘解消以外にも、オリーブオイルオイルにはさまざまな健康効果が期待できます。

① 抗酸化作用
オリーブオイルには、オレイン酸、ビタミンE、ポリフェノールが豊富に含まれています。これらは、老化や病気などの原因になる活性酸素を、抑制する抗酸化作用の働きが強い成分です。アンチエイジングと、健康維持に効果が期待できます。

② コレステロール値を下げる
オレイン酸は、善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールのみを減らす働きがあります。動脈硬化や生活習慣病の予防に効果的です。

オリーブオイルの美容と健康効果を得るためには、オリーブオイル選びが重要です。どのオリーブオイルでも同じように効果が期待できるわけではありません。

オリーブオイルには、「エクストラバージンオリーブオイル」と「ピュアオリーブオイル」の2種類があります。

エクストラバージンオリーブオイル
オリーブの果実をしぼってろ過したもので、精製や化学的な処理をされていないオリーブオイルのことです。

ピュアオリーブオイル
精製して作られたオリーブオイルに、エクストラオリーブオイルをブレンドしたものです。ブレンド率はメーカーによって違います。

このような作り方の違いから、エクストラバージンオリーブオイルのほうが高価ですが、栄養成分が豊富で、香りや味が良いという特徴があります。

ただ、エクストラバージンオリーブオイルと表記されていても注意が必要です。それは、世界と日本で、エキストラバージンオリーブオイルと表記できる基準が違うからです。

IOCによる国際商品取引基準は、酸度0.8%以下ですが、日本のJAS基準は、酸度2.0%以下となっています。

世界では、エキストラバージンオリーブオイルと認められない品質でも、日本では「エキストラバージンオリーブオイル」と表記されているということです。

オリーブオイルの美容と健康効果を得るためには、鮮度が高く、酸度が低いものを選ぶことが大切です。
購入するときには、必ずパッケージを確認しましょう。

購入するときに確認したいのは、生産地、収穫年月日、酸度、ボトル、価格です。

生産地や収穫年月日などの情報が詳細なほど、安心できます。
酸度はAcidia、Acidity Acid Valueと表記されます。数値が低いほど鮮度が良い証拠になります。日本では表記義務がないため、酸度は表記されていないものもあります。

ボトルは、酸化しないよう遮光性の高いものが使われているものを選びましょう。

エキストラバージンオイルは、こだわりをもって作られているので、高価です。安価なものは品質に不安があるので避けるようにしましょう。

オリーブオイルを飲むタイミングは、朝食前です。内臓を起こして、腸のぜん動運動を促します。

飲み始めは、朝と夕食前の1日2回がおすすめです。お腹の調子が整ってきたら朝だけにしましょう。

飲む量はスプーン1杯です。オリーブオイルはヘルシーなオイルと言われていますが、大さじ1杯で約111kcalあります。取りすぎるとカロリーオーバーになってしまいます。

オリーブオイルは、美容と健康に効果的。効果を十分に発揮させるためには、どのオリーブオイルを飲むかが大切です。ぜひ品質にこだわった選び方をしてくださいね。